*

高騰中!!

公開日: : 最終更新日:2014/02/25 仕事

あまり、メディアなどで報道されておりませんが、

今年は大衆魚の流通在庫が極めて少ない様です。

小麦粉が値上げするたびに報道されるのと違い

魚介類の値上げに関する報道はと言えば、

(厳密には値上げと違いますが、)青森県大間産の

本マグロの初セリ!これは必ず報道されますね。

さすがはマグロといった感じでちょっと羨ましいですね。

ノルウェー産のサバに関して言えば、前年度輸入量に比べると

約半分です。

昨年でさえ夏ごろには足りないと言われ一気に価格が上昇したことを

考えると今から半年後には、大衆魚の価格ではないものになっているかもしれません。

ブローカーからの話によると、既に

『余剰在庫はありません』

との事。

ホントなら大変なことです!

大変なのは我々だけでなく、お客様からしてみれば、

サバに関する製品の値上げ!?

となってしまいます。

そしてこれは、サンマに関しても同じことが言えますので、

景気が良くなっているみたいな話は報道されますが、不安要素も

あるんじゃないかと思います。

4月からは消費税アップの追い討ち?

今年は、かなりの苦戦を強いられる気が致しますが、

当店Webショップに関しましては、耐えられるぎりぎりまで

値上げはしない予定でおりますので何卒よろしくお願い致します。

 

サバ文化干し作成中

矢口商店 EC Shopはコチラ

関連記事

no image

なぜ干物にすると美味いのか!

当たり前のことですが、干物は干すこと=水分を飛ばすことにより作られる。 参考にイワシの丸干しを

記事を読む

no image

贈答品にオススメです!

その昔、干物は庶民の食べ物として愛されていただけでなく、 朝廷への貢物、現在でいうところの〝税

記事を読む

IMG_2529 2

やっぱり銚子産ですか?

最近、当店には色々なお客様がお見えになります。 昨年からの魚価の高騰で、原料確保が大変なので

記事を読む

no image

成人病にならない体つくり

日本人にとって魚は、遠い昔から動物性タンパク質の供給源として、 重要な栄養食品でした。

記事を読む

no image

節分イワシ

もう間もなく節分ですね。 今では、節分と言えば『豆まき』そして『恵方巻き』となってしまい、残念

記事を読む

no image

やっと決まりました。

長いこと原料不足の影響で、 セット干物の内容が決まりませんでしたが、 ようやく決まり間も

記事を読む

no image

御歳暮

早いもので、もう間もなく11月も終わり、 そろそろ忘年会の予定も入ってきますね。 そして

記事を読む

no image

サンマの季節の前に!

久々の投稿になりました。 8月は例年ですと、暑さの影響で徐々に注文が減っていき、 そのま

記事を読む

no image

特大キンキ

先日、年末用の干物セットの準備をしていたところ 通常の規格が1尾あたり5-600g前後が多いの

記事を読む

IMG_1954

母は手軽で、子供は喜ぶ!

赤魚のサンプルを切ってみました。 なかなか品質は良いモノかと思います。 赤魚と言えば、我

記事を読む

矢口商店 EC Shopはコチラ

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

矢口商店 EC Shopはコチラ

no image
久しぶりの投稿です。新アイテム発売間近!!

久々に、ブログ投稿いたしました。   ここ数年よ

DSC_0168 (1)
機械の力

当店でも今後の事を考えて様々な知識を入れとかないといけないかなと

IMG_2529 2
やっぱり銚子産ですか?

最近、当店には色々なお客様がお見えになります。 昨年からの魚価の

IMG_2202 2
過去最高!

  先日、これまでの受注記録を大幅に更新するお問合せを

IMG_1954
母は手軽で、子供は喜ぶ!

赤魚のサンプルを切ってみました。 なかなか品質は良いモノかと思い

→もっと見る

PAGE TOP ↑