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母は手軽で、子供は喜ぶ!

公開日: : 仕事

赤魚のサンプルを切ってみました。

なかなか品質は良いモノかと思います。

赤魚と言えば、我家では干物屋ですが

食卓に並ぶときは、煮魚として食べることが

多かったです。

今、我家では子供が赤魚の干物が好きなので

煮魚で食卓に並ぶことは、ほとんどありません。

 

赤魚は身質がしっかりしているので、焼きやすく

また骨も分かりやすいうえに取り除くのが楽なので

お母さんも調理が簡単。

そして子供も、身がしっかりしているため、

箸でつかみやすいので食べやすく、マヨネーズなどの

調味料との相性も良いので食べやすいようにアレンジがききます。

ぜひ一度お試しください。

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http://www.lifehacker.jp/2013/07/130728brine_fish.

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